Divendres 21 d’octubre: «Cuisine française», a càrrec del xef André Bonnaure
Aquest divendres 21 d’octubre, el nostre xef, André Bonnaure, torna als fogons. Prepararem la recepta suggerida pel mestre i després la tastarem, entre amics, al voltant d’una bona taula i d’un bon vi. La conversa continua … En aquesta ocasió aprendrem a elaborar: Filets de colin panés à la moutarde & Mayonnaise facile sans œufs & Fondant […]